Project 3 PROUD Canteen: werkplan 2025; 2025 work plan

PROUD Canteen in Kekubo (towards Karujabura)

Wij geven u informatie over het werkplan 2025 (-2027) van Project 3 PROUD Canteen. 
 
Het doel is van PROUD Canteen een duurzame onderneming te maken. Hier vindt u een opsomming van de resultaten die we in de komende jaren willen bereiken. U vindt ook info over de voorgestelde activiteiten.

+Meer zelfsturende organisatie

Werken aan de organisatiecultuur: “leren” faciliteren; het geleerde delen; platte structuur; open communicatie;...

+Verscherpte ondernemingsfocus 

Luisteren naar klanten; resultaten meten; training bedrijfsbeheer;...

+Een meer herkenbare ondernemingsomgeving

Parking aanleggen, tuinpaviljoenen, verkeersborden, elektrische borden, professionele kleding enz. De openingsuren herbekijken. Open blijven tot 20:00 u?

+Meer productieve werknemers

Uitrusting uitbreiden (mengmachine, “trays”,…); cursussen bakken organiseren voor de manager, de jobcoaches en de werkers; wat je geleerd hebt doorgeven aan je teamgenoten; idem voor het bereiden van snacks b.v. decoratieve fruitschotels.

+Een meer ecologisch bedrijf

Meer gebruik maken van elektrische apparaten. Generator installeren. 

+Betere verkoopsmethoden

Ambulante verkoop, occasionele standen, tips van ervaringsexperten,...

Catering at the home of Mukaka Barole

+Sterkere reclame

Mond aan mond reclame, lokale radioadvertenties (te kiezen uit Voice of Kigezi; Hope Radio; Voice of Victory) voor parties, vergaderingen, plaatsen van bestellingen; what’s app groep…

Zie ook hiervoor onder het creëren van een meer herkenbare ondernemingsomgeving.

+Functionele monitoring van de verkoop

Verkoopboek: datum, product, hoeveelheid, bedrag, zo mogelijk koper/contactgegevens.

+Ondersteuning van het bedrijfsresultaat door randdiensten

B.v. kamers verhuren (home stay); haar verzorgen (kapsalon); groenten, fruit en bloemen kweken (moestuin)

+Een vruchtbare samenwerking met de autoriteiten

Verplichtingen vervullen; versterken beheerraad; onderhouden van contacten door de manager; uitnodigen van de autoriteiten op activiteiten;...

*****************************************************

We provide you with information about the 2025 (-2027) work plan of Project 3 PROUD Canteen.

The goal is to make PROUD Canteen a sustainable enterprise. Here you will find a summary of the results we aim to achieve in the coming years. You will also find information about the proposed activities.

+More self-managing organization

Working on the organizational culture: facilitating 'learning'; sharing the learned; flat structure; open communication;…

+Increased business focus

Listening to customers; measuring results; business management training;…

+A more recognizable business environment

Creating parking, garden pavilions, traffic signs, electronic boards, professional clothing, etc. Reviewing the opening hours. Staying open until 8:00 PM?

+More productive employees

Expand equipment (mixer, trays, etc.); organize baking courses for the manager, job coaches, and workers; pass on what you have learned to your teammates; the same goes for preparing snacks, e.g. decorative fruit platters.

+A more ecological company

Make more use of electrical appliances. Install a generator.

+Better selling methods

Ambulatory sales, occasional stands, tips from experienced persons,... 

+Stronger advertising

Word of mouth advertising, local radio ads (to choose from Voice of Kigezi; Hope Radio; Voice of Victory) for parties, meetings, placing orders; WhatsApp group PROUD Canteen…

See also under creating a more recognizable business environment.

+Functional monitoring of sales

Sales book: date, product, quantity, amount, buyer/contact details if possible. Functional monitoring of sales.

+Support of the business result through extra services

E.g. renting rooms (home stay); hair salon; growing vegetables, fruits, and flowers (vegetable garden).

+A fruitful collaboration with the authorities

Fulfill obligations; strengthen the management board; maintain contacts by the manager; invite authorities to activities;...